风格永存—香奈儿

1921年，设计师Gabrielle ‘Coco’ Chanel（加布里埃·可可·香奈儿）推出了她的香水处女作——No. 5，它颠覆了整个世界对于香氛的认知。当年，香料制造商Ernest Beaux向‘Coco’ Chanel提供了一组女士香水的样品，出于种种原因最后她选择了5号（据说也是她的幸运数字），于是No. 5诞生了——这个名字也一举成为香水界最响亮的名号。

No. 5之所以在当时如此的与众不同并脱颖而出，得益于它茉莉、丁香与玫瑰花香混合而成的“深邃的”香味和使用醛类调和——使得香水具有香槟一样的色泽与活力，这无异于是一场香水界的革命。传说Ernest Beaux（或其助手）在调制香水的瓶子中放入了“过量”的醛类，我们永远无法得知这是出于设计或仅仅是个美丽的意外。

可可·香奈儿的故事也成为了品牌传奇的一部分，生于1883年的夏天她在一所孤儿院里长大，在1910年拥有了第一家店——专营帽子。起初她设计的衣服，不仅美观时尚，而且穿着很舒适，这在当时是非常不可思议的，也间接的将女性从传统的紧身束胸衣中解放了出来，更多的接受了她的呢制和毛线衫，期间也定做一些男士的裤装。可可·香奈儿也是被公认的第一个提出女性衣橱的必需品——黑色小礼服。

对于全世界的女性来说，香奈儿的服装和手袋是一个里程碑，并引起了广泛的连锁效应。香奈儿并不仅仅满足于在时尚服饰领域烙上自己的印记，在珠宝领域也颇有建树（天然和人造），以至于所有女性都梦寐以求能拥有香奈儿的配饰。

可可·香奈儿除了服装和成衣的工作，也为客户设计比赛服装和电影服饰，她的服装和香水系列已经成为了全世界许多明星的挚爱，其中最著名的就是玛丽莲梦露极具诱惑的宣传：“What do I wear in bed? Why, Chanel No. 5, of course…”

1983年Karl Lagerfeld成为首席设计师，以年薪100万美元的条件被说服，取消了与Chloé的合同到香奈儿来工作。

香奈儿首款男士香水是在1995年推出的——Pour Monsieur，其开发者Henri Robert接替了Ernest Beaux作为调香师，以可可·香奈儿生日命名的No. 19也是出自他之手，这款香水起初仅仅提供给朋友和特殊客户的内部产品，在可可·香奈儿去世后，这款杰作才被流传到世间，让所有人都有幸能够拥有。随之，香奈儿香水的一个新纪元也崭露头角，其创新的浪潮一直延续至今天。1979年，JacquesPolge成为了香奈儿的第三任香水设计师，他的Coco Mademoiselle系列女性香水，在美国的销量和普及甚至已经超过了No. 5。

2007年，Les Exclusifs系列香水被重新注入的新的元素，并预示着香奈儿另一个新时代的揭幕，Jacques Polge声称灵感来自于香奈儿丰富的传统——当然也来自于材料本身。

无论过去和现在，香奈儿都一直值得期待，在2013年末，香水界又因为OlivierPolge（Jacques Polge的儿子）躁动起来，作为一个备受赞誉的香水设计师也终将使得香奈儿香水继续站在巅峰。