里根品玩
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生命之水—伏特加
伏特加(英文:VODKA 俄文:Водка)是战斗民族俄罗斯的传统酒,俄文意为“生命之水”,也是原苏联人对“水”的昵称。约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早…
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葡萄酒的灵魂—白兰地
白兰地早期是取自荷兰文Brandewijn ——“烧制过的酒”。从狭义上讲,白兰地是“葡萄”发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的。作为一种蒸馏酒,广义上来讲以其它水果…
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海盗之酒—朗姆
作为制糖业的一种副产品,朗姆酒也叫“糖酒”,是以甘蔗为原料,先加工成糖蜜,再经过发酵、蒸馏、贮藏等工艺酿制而成。 甘蔗原产自印度,后经哥伦布传到的西班牙甚至西印度群岛…
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墨西哥的灵魂 — 龙舌兰
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,以植物龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。其产地墨西哥享誉“玉米之乡”、“玛雅文明发源地”,并拥有美洲独一无二的金字塔和世界上最辣的辣椒…
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橡木桶中的生命之水 — 威士忌
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。 Tip:只有苏格兰的威士忌可以叫WH…
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名酒百科 — 序
酒——化学成分为乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质。 我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。而相对的,产自天朝以外的,…
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看不懂的天价艺术——Top10
如今,“艺术”这个词已经被玩坏了,提到艺术你可能会想到造型奇葩的时装展、匪夷所思的行为艺术、忧郁冷峻的大胡子画家、甚至是杀马特非主流等现代“艺术”,我们这里暂且还是讨论“艺术”的传…
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文玩品鉴(5)— 水晶
说起水晶,大家都不陌生,很早以前它只局限在科技和饰品领域,而近些年却闯进了收藏圈并且身价倍增,成为投资新宠。与此同时,市面上不同种类的水晶还被赋予了不同的功能性,甚至魔幻色彩,比如…
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文玩品鉴(4)——和田玉
和田玉(Nephrite)是软玉的一种。从传统的概念上讲,就是指新疆和田玉。从现代意义上讲,国内把透闪石成份占98%以上的石头都命名为和田玉,按照鉴定机构的标准,和田…
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文玩品鉴(3)—菩提子
“菩提”是古印度语/梵语“bodhi”的音译,意为觉悟,智慧。 因而菩提树的果实被认为是佛家圣物。就近现代的定义来说,菩提子一般跟菩提树已经没什么关系了,是一种川谷的草本植物的种子…